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VidNuT 2 - acido-base

“Acidi e basi” ostacoli per insegnanti e studenti
Le reazioni acido-base sono un argomento centrale nella classe di chimica. Sono esempi di reazioni chimiche che avvengono secondo il principio donatore-accettore.

Il concetto acido-base di Arrhenius viene spesso insegnato all'inizio. Questo è considerato facile da capire, ma ha un potere esplicativo limitato. Ecco perché viene quindi introdotto il concetto di Brønsted-Lowry, molto più praticabile. Gli studenti sono quindi tenuti a modificare concetti, che, tuttavia, spesso non possono essere pienamente implementati. Ciò è dovuto a concetti misti e a rappresentazioni linguisticamente e simbolicamente poco chiare nei media didattici, che gli insegnanti spesso adottano senza riflettere. Tuttavia, i concetti misti non sono adatti a spiegare le reazioni acido-base in un modo tecnicamente appropriato, il che fa ripetutamente sprofondare gli studenti in conflitti di comprensione.

Gli studenti di chimica portano anche concetti così misti nei loro studi. Anche dopo diversi semestri, spesso mescoli ancora parti dei due concetti. La confusione concettuale a volte è così profonda che gli studenti difficilmente riescono a spiegare semplici reazioni acido-base in modo tecnicamente appropriato.

Le opportunità di apprendimento in cui gli studenti possono riconoscere e riflettere su concetti inappropriati per avviare un cambiamento di concetto sono quindi di grande importanza. Solo su questa base può essere sviluppata una percezione professionale della lezione, che è la base per lezioni di chimica di successo.

Letteratura:
 

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Progettista VidNuT:  Moritz Meier

Esperto VidNuT:  Anja Lembens

Istituzione: Centro austriaco di competenza per la didattica della chimica (Austria Educational Competence Center Chemistry; AECC Chemistry)

https://aeccc.univie.ac.at/
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